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1.  山西商用廚房設(shè)備廠家教你商用廚房制冷設(shè)備的功效

商用廚房制冷設(shè)備是用于保持食材新鮮和降低儲(chǔ)存溫度的設(shè)備。以下是常見(jiàn)的商用廚房制冷設(shè)備的種類(lèi)和功效：

• 冷藏柜/冷藏室：用于儲(chǔ)存食材在攝氏0-10度的溫度范圍內(nèi)，保持其新鮮度和質(zhì)量。
• 冷凍柜/冷凍室：用于儲(chǔ)存食材在攝氏-18度以下的溫度范圍內(nèi)，延長(zhǎng)其保存時(shí)間。
• 冷藏展示柜：用于陳列和展示冷藏食品，如蔬菜、水果、肉類(lèi)等，以吸引顧客和提高銷(xiāo)售。
• 制冰機(jī)：用于制造冰塊或碎冰，供應(yīng)飲料或保鮮使用。
• 冷藏車(chē)/冷藏貨車(chē)：用于運(yùn)輸冷藏食材，保持其在途中的新鮮度和質(zhì)量。

山西商用廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房制冷設(shè)備的功效：

• 保鮮性能：商用制冷設(shè)備能夠有效地降低食材的溫度，延長(zhǎng)其保存時(shí)間，保持食材的新鮮度和質(zhì)量。
• 儲(chǔ)存容量：商用制冷設(shè)備通常具有較大的儲(chǔ)存容量，能夠滿足大規(guī)模的食材存儲(chǔ)需求。
• 溫度控制：商用制冷設(shè)備具備溫度控制功能，可以根據(jù)不同食材的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，確保儲(chǔ)存溫度。